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日式奶油咖喱乌冬的做法

发布时间：2019-03-10 00:07:12

日式奶油咖喱乌冬的做法

简介有谁想到这碗白色的“浓汤”竟然是底下藏着浓郁的日式奶油咖喱乌冬面呢？面上的奶油可不是一般甜品上的奶油。这奶油是用马铃薯和鲜奶油打发而成，配上咖喱乌冬面，中和了奶油的油腻感。材料日式咖喱块20克鸡胸肉50克乌冬面1包萝卜50克马铃薯1/4颗水200毫升马铃薯半颗鲜奶油100毫升牛奶25毫升盐1/2茶匙黑胡椒1/2茶匙做法日式奶油咖喱乌冬的做法

日式奶油咖喱乌冬的做法

1

烧热油锅，加入萝卜和马铃薯块翻炒5分钟

日式奶油咖喱乌冬的做法

2

加入鸡肉块，水和咖喱块

日式奶油咖喱乌冬的做法

3

煮至酱汁浓稠，转小火煮15分钟

日式奶油咖喱乌冬的做法

4

马铃薯蒸熟压成泥。把薯泥，鲜奶油和牛奶倒入搅拌机搅拌，少许盐和胡椒粉调味，搅拌1-2分钟至浓稠

日式奶油咖喱乌冬的做法

5

把乌冬煮熟后和咖喱拌匀

日式奶油咖喱乌冬的做法

6

咖喱乌冬准备好后即可铺上奶油

日式奶油咖喱乌冬的做法

7

开动

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