夏季野菜轻渍沙拉~淬酿日式下午茶点的做法

发布时间:2022-11-11 01:22:56

夏季野菜轻渍沙拉~淬酿日式下午茶点的做法

简介 炸过的蔬菜,更能展现出蔬菜本身特有的色泽,搭配上日式和风酱油露,一点也不会觉得油腻,反而有清爽的感觉! 炎炎夏日,来盘五彩缤纷的沙拉,不仅味觉、视觉上也是一大享受! ??Like us on FB?? www.facebook.com/3sisters888 ★☆追踪iCook的家☆★ http://icook.tw/users/3sisters888 材料茄子1~2条 南瓜1/6个 红椒1/2个 青椒1个 淬酿日式和风酱油露_静冈鲣1.5大匙做法夏季野菜轻渍沙拉~淬酿日式下午茶点的做法1

将茄子、南瓜、红椒、青椒洗净,擦干水分备用。

夏季野菜轻渍沙拉~淬酿日式下午茶点的做法2

再将做法(1)分别切成适当大小。南瓜去籽切薄片。

夏季野菜轻渍沙拉~淬酿日式下午茶点的做法3

锅中倒入沙拉油,把红椒、青椒分别放进去略炸一下,捞起。

夏季野菜轻渍沙拉~淬酿日式下午茶点的做法4

接着将茄子放进去炸到成鲜艳的紫色。

夏季野菜轻渍沙拉~淬酿日式下午茶点的做法5

南瓜炸约2分即可。

夏季野菜轻渍沙拉~淬酿日式下午茶点的做法6

将所有炸好的食材用厨房纸巾沥掉多余的油份,盛入盘中。 淬酿日式和风酱油露_静冈鲣鱼1.5大匙用5~6倍的冷开水稀释后,倒进做法(6)即可食用。

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