发布时间:2019-03-09 23:59:07
先把猪腩骨(猪软骨)出水,去除杂质。把姜、蒜、日本豉油、味醂及水加入锅中煲滚。
加入已出水的猪腩骨及粟子,滚起后转小火炆1小时。
一小时后,加入用滚刀方式切好的甘荀及白萝卜,再炆1小时至入味即成。
上桌。
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