青椒 一颗,肉丝 200g,白饭 一碗,蒜头 两颗,酱油 一大匙,酒 一大匙,糖 一小匙,味霖 一大匙,酱油 一大匙,盐 1/2小匙,白胡椒粉 些许,香油 一大匙,太白粉 一小匙,水 三大匙
青椒肉丝炒饭的做法1、{材料准备} 青椒洗净切丝，蒜头切末。肉丝洗净后用 腌料 腌五分钟。
2、热锅，倒多些橄榄油，放蒜末下去炒香，倒进肉丝炒至变色，加入青椒一起炒，撒 调料 炒匀，淋 太白粉水 勾芡略炒，加进白饭，中大火快炒均匀，起锅前淋点酱油（份量外，约一小匙）炒香即可。
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