Mimi? 藜麦鲜虾炒饭的做法

发布时间:2019-03-09 23:50:28

Mimi? 藜麦鲜虾炒饭的做法

简介 来自南美洲的藜麦可以轻松变身为中式炒饭,用香草保留异国风情,来盘清新健康的藜麦鲜炒饭吧! 材料有机白藜麦1米杯 水1.5米杯 新鲜百里香少许 盐1.5小匙 胡椒适量 虾600g 西洋芹2根 红椒1/2颗 黄椒1/2颗 洋葱1/2颗 蕃茄1颗 大蒜3瓣 甜姜5片 香菜或西洋芹叶少许 酒2大匙 盐1/2小匙做法Mimi? 藜麦鲜虾炒饭的做法1

藜麦冲洗加水后放入电锅,外锅1米杯水,蒸熟后取出略翻搅,放凉备用。

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时蔬切好备用。

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炒虾:热锅,加油2大匙,爆香甜姜,加入鲜虾,翻炒均匀吃油后,加酒2大匙,加入香菜或芹菜叶。

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炒虾:撒黑胡椒,见熟起锅。

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炒时蔬:热锅,加油2大匙,爆香大蒜及洋葱,加入红椒、黄椒、西洋芹,炒至半熟时加入盐及胡椒。

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炒时蔬:锅中心推开空间放蕃茄,两面略煎即可取出。

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炒饭:倒入藜麦及新鲜百里香,翻炒均匀,加盐及胡椒。

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起锅后将虾铺盘,点缀百里香即完成。

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