酱拌双色花椰菜的做法

发布时间：2022-08-07 01:24:09

酱拌双色花椰菜的做法

材料

白花椰菜200g，绿花椰菜200g，红萝卜适量，蒜末10g，辣椒末10g，淡酱油2大匙，素蚝油2大匙，糖1/2茶匙

酱拌双色花椰菜的做法

1.白花椰菜、绿花椰菜洗净，切下一朵朵的花球，削去梗部粗皮备用。

2.取锅，加水煮沸，放入作法1的双色花椰菜与红萝卜片，烫熟后捞出泡入冷水中待凉，并捞出盛盘备用。

3.热锅，加入适量沙拉油，放入调味料拌匀，再放入蒜末、辣椒末拌炒均匀，淋入作法2的花椰菜与红萝卜片上即可。

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