1绞肉用少许蒜泥.酱油.韩式豆瓣酱.糖.胡椒(配方外)醃渍10分钟.炒熟备用
2综合拌饭酱汁搅拌均匀备用
3蔬菜类各自烫熟加入少许盐.糖.香油搅拌均匀备用~陶锅用麻油涂均匀(这个动作很重要~不然锅巴不会成功喔)
4摆上白饭铺上绞肉还有青菜.淋上2.撒上烤香的芝麻.不要像我一样洒太多喔(手抖了一下)
5盖上锅盖大火煮5分钟就会有锅巴喔~~(中间用汤匙再沿着锅边淋少许麻油锅巴会更香喔)最后中间摆上半熟太阳蛋或者生蛋黄.开始搅拌你的美味拌饭吧~~
喜欢家常菜谱，那就经常来哦
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