醋溜土豆丝的做法的做法

发布时间:2022-10-09 18:22:41

醋溜土豆丝的做法的做法

材料

主料:土豆2个

辅料:尖椒1个

调料:食盐5克,醋适量,生抽5克,植物油1汤匙,辣椒油5克

醋溜土豆丝的做法的做法

1、土豆切成细丝放进水里泡一会,用时沥干水,这样可以防止土豆变色,也可以让土豆变得更脆。

2、尖椒也切成丝,锅内放入适量的植物油,烧热后放入尖椒丝爆出香味,再加入沥干水的土豆丝。

3、爆炒至土豆丝稍变透明变色,再加入适量的盐。

4、加入醋和辣椒油。

5、最后调入生抽,翻炒均匀即可。

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