沙爹烧墨鱼的做法

发布时间：2019-03-09 23:21:33

沙爹烧墨鱼的做法

简介特点：味辣干香。材料

鲜墨鱼肉600克，姜片15克，蒜茸10克，洋葱条20克，辣椒油2茶匙，料酒2茶匙，盐1/4 茶匙，味精1/4茶匙，生抽2茶匙，沙爹酱2茶匙，老抽1/2茶匙，白胡椒粉1/6茶匙，吉士粉1/4茶匙

沙爹烧墨鱼的做法

1、墨鱼肉剞十字花刀改成长5厘米条状，腌渍；

2、下墨鱼条入油锅中炸呈金黄色，捞出；

3、姜、蒜爆香，下墨鱼、清汤及调料，小火烧透入味；

4、再放入洋葱，勾芡，撒�虾贩郏苋肜苯酚图闯伞�

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