米饭（适量，最好是隔夜的）
鸡蛋（大的两个左右，小的三个左右）
酱油（适量）
鸡蛋米饭饼的做法1、先把鸡蛋在碗里搅拌均匀。
2、把米饭倒入拌好的鸡蛋里。
3、弄好后，在平底锅里倒点食用油，等一下再倒入鸡蛋米饭糊。
4、待鸡蛋米饭糊煎到金黄色后就可以上碟了。
5、最后淋上酱油就OK了！
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