准备时间:10分钟
烹饪时间: 10分钟
量: 10个
材料:
面包 (bread) 5片
鸡蛋 (egg) 2个
生菜叶 (lettuce) 2片
腌三文鱼 (smoked salmon) 4片,切成长条
美奶滋 (mayonnaise) 3大匙
续随子 (capers) 10粒
迷你鸡蛋三文治的做法1) 鸡蛋加冷水,小火煮10分钟至开,在冷水里浸泡2分分钟,剥壳后切片;
2) 用一个圆形的模子,把面包压成圆片;
3) 面包片上刷一层美奶滋,放一片生菜叶,一片鸡蛋,腌三文鱼,续随子,用牙签固定。