香辣鱼块的做法

发布时间:2019-03-09 23:08:30

香辣鱼块的做法

材料

,花菜,青红辣椒,姜片,生抽,料酒,姜,水淀粉,盐,鸡精

香辣鱼块的做法

1.草鱼片出鱼身,切成小段后,加生抽、料酒、姜末腌制15分钟

2.加入水淀粉抓匀,放油锅中炸成金黄色捞出沥油备用

3.花菜加盐炒熟后,备用

4.锅中热油,爆香姜片和辣椒,倒入炸好的鱼块

5.调味,加点盐、生抽、料酒、鸡精炒匀即可。喜欢的话还可以加一大勺老干妈等辣酱~~

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