简介 秋天是栗子的时节，而且在中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。 尤其对肾虚有良好的疗效，故又称为「肾之果」，经常食用能够愈病健身。 在日本，最常用栗子来作炊饭，使用时令栗子＆鸿喜菇，加上嫩口鸡腿肉，来作一道【栗子鸡肉炊饭】。 栗子独特香气＋鸿喜菇脆口＋鸡腿肉Ｑ软，哇～不来试试怎知有多好吃呢？秋季料理怎么可以少了这一道”喔伊吸”料理呢？ 材料电锅1台 栗子适量 鸿喜菇半包 去骨鸡腿肉1大片 白米2杯 水2.5杯 甘贝酱油60ml 清酒15ml 香菜些许 白芝麻些许 酱油15ml 白胡椒粉些许 米酒些许做法1

准备食材如图：主食材泡发的栗子(用生粟子、糖炒栗子更好)、鸿喜菇、去骨鸡腿肉(去皮切丁先用醃肉调味醃入味)、副食材米

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锅中加入副食材白米2杯加入2.5杯水

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再加主食材栗子、鸿喜菇、鸡腿丁

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加入调味 甘贝酱油、清酒混合均匀，浸泡30分钟

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外锅倒入2杯水，将*步骤4*的材料置入电锅中

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选择＊精煮＊键，按下＊开始＊键，待４０分钟

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待哔~哔~声后即可准备盛盘

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轻轻松松one touch.... 美味的炊饭真是美味极了

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加上白芝麻＆香菜碎．．．好吃的秋の栗子炊饭，轻松上桌

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好吃的秋の栗子炊饭，和我一起做吧！！

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栗子独特香气＋鸿喜菇脆口＋鸡腿肉Ｑ软，哇～不来试试怎知有多好吃呢!