椰浆饭（NASI LEMAK )的做法

发布时间：2019-03-09 22:58:56

椰浆饭（NASI LEMAK )的做法

材料

米饭：米2杯，椰浆1杯，班兰叶pandan leave 3片，姜片3片，八角，盐

辣酱：虾米6大匙，洋葱4颗，蒜头2颗，小鱼干，阿叁膏/罗望子（asam jawa ），巴拉煎/虾膏（belacan ）

椰浆饭（NASI LEMAK )的做法

1、米饭：把所有上述用来煮米饭的材料放进电饭锅里煮熟。

2、辣酱：

① 把虾米、洋葱、蒜头和小鱼干放进热锅里炒香。

② 接着加入罗望子和虾膏调味。

③ 起锅前加入少许糖和盐调味即可。

小诀窍

也可以加入如：水煮蛋、小鱼干、小黄瓜、花生等配料一起吃噢

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