韩式泡菜100公克，猪肉片150公克，白饭1碗，泡菜汁2大匙，盐少许，糖1小匙，米酒1大匙，太白粉水1小匙，香油1小匙
泡菜烧肉盖饭的做法1.白饭盛入大碗中，备用。
2.韩式泡菜切段，备用。
3.热锅，加入适量沙拉油，放入作法2的泡菜段及猪肉片炒香，再加入泡菜汁、盐、糖、米酒拌煮均匀。
4.于作法3的锅中加入太白粉水芶欠，再滴入香油拌匀后熄火，盛起淋在作法1的白饭上即可。
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