韩国萝卜泡菜的做法

发布时间：2019-03-09 22:31:23

韩国萝卜泡菜的做法

简介萝卜泡菜是韩国最常见的家常小菜，也是餐馆里必备的前菜。材料

白萝卜2根（约3-4斤），盐2汤匙，糖1汤匙，鱼露3汤匙，红椒粉3汤匙，切碎的大蒜1汤匙，切碎的姜1/2汤匙，葱4根，切成5厘米

韩国萝卜泡菜的做法

1.萝卜去皮切成2.5厘米左右的块，然后放在一个大碗里，加入盐和糖混合。腌1小时。

2.把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好。

3.滤去白萝卜的水，然后把鱼露混合物洒在萝卜上面，搅拌好。再加入葱混合。

4.最后，把混�虾玫牟牧戏沤擅芊獾钠孔永铮谑椅孪路�1天，然后放进冰箱里保存。

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