1小黄瓜洗净沥乾，用冷开水冲洗两次减菌沥干。蒜切细末。糖、盐、香油、蒜末备妥。
2小黄瓜拍裂切成手指长约五公分段。拍裂较容易入味。拍裂的方法：把刀身平放在小黄瓜上，用手槌或拍刀身，这样比较不会刀下的食物四处喷飞。女生比较没力气，可以先切小段再拍。
3糖、盐、小黄瓜及蒜末，放在可以加盖的保鲜容器内摇匀。
4加入香油(可不加)再摇匀。放冰箱冷藏醃渍。喜欢辣味的人可以加辣椒切末，一起摇匀。
5冰箱冷藏十分钟后即完成。放三十分更入味，夹来吃时会一口接一口停不下来。
发布时间：2022-11-30 07:14:57
1小黄瓜洗净沥乾，用冷开水冲洗两次减菌沥干。蒜切细末。糖、盐、香油、蒜末备妥。
2小黄瓜拍裂切成手指长约五公分段。拍裂较容易入味。拍裂的方法：把刀身平放在小黄瓜上，用手槌或拍刀身，这样比较不会刀下的食物四处喷飞。女生比较没力气，可以先切小段再拍。
3糖、盐、小黄瓜及蒜末，放在可以加盖的保鲜容器内摇匀。
4加入香油(可不加)再摇匀。放冰箱冷藏醃渍。喜欢辣味的人可以加辣椒切末，一起摇匀。
5冰箱冷藏十分钟后即完成。放三十分更入味，夹来吃时会一口接一口停不下来。
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