安柏ma造型手工糖霜饼干的做法-面食甜点-家常菜谱大全

安柏ma造型手工糖霜饼干的做法

发布时间：2022-10-25 12:26:36

安柏ma造型手工糖霜饼干的做法

简介在某一次的不经意中，安柏ma看见了一张糖霜饼干的照片，从此便被这可爱的小甜点给吸引住了，日日夜夜都想做饼乾，即使真的是有累到，但一切都是值得的?? 更多安柏ma作品分享请至FB粉丝团（安柏ma～手作的温度） https://m.facebook.com/amber120909 材料蛋白粉5g 超细糖粉150～200g 温水30ml 柠檬汁几滴低糖饼干看自己做法安柏ma造型手工糖霜饼干的做法

先将蛋白霜和温水调合再将糖分3次加入打至光滑细致尾端呈现勾状

先做硬糖霜，用小刀切开约18～20秒以上融合就是硬糖霜了，用来描线用软糖霜则是另再加少少的水稀释至12秒至15秒左右，用于填充内部看自己需要几种颜色，分别加入食用色素调好，装至挤花袋（或三明治袋）内

剪1小孔，即可用来描边或写字，要非常小唷待略干便挤上软糖霜填充満所需位置，

在未干前记得用牙签以画小圆圈的方式将糖霜埔平填满如要有立体的效果需待干后才能再上其他花样哦

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安柏ma造型手工糖霜饼干的做法

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