简介 中秋节当天 姑姑带了礼盒回来 里头有手工饼干 我就把饼干的罐子留下来 打算将自己做的饼干装进去 然后就在昨晚心血来潮了做三种口味的饼干(抹茶蔓越莓、巧克力核桃酥、香葱) 饼干装进去超有质感的啦 详细食谱请上: http://weneating.pixnet.net/blog/post/249778550 材料无盐奶油120g 细砂糖80g 鸡蛋1颗 低筋面粉200g 抹茶粉1.5大匙 蔓越梅干60g做法1

蔓越莓切细碎，泡水。 无盐奶油打软，加入细砂糖。(图一、图二)

2

加入鸡蛋打匀，最后筛入低筋面粉和抹茶粉拌成团。(图三、图四)蔓越莓挤乾，加入面团中拌匀。(用刮版，用手揉会出筋，口感就不好了)

3

小烤箱:面团分成10g/each，搓圆压扁，烤7分钟。大约烤了5分钟后，要将烤盘整个转180度，这样颜色才会均匀!

4

大烤箱:面团分成15g/each，搓圆压扁，180度C/170度C烤20分钟。大约烤了15分钟后，要将烤盘整个转180度，这样颜色才会均匀!

5

冷却以后就能装到罐子里啦!放在桌上不知不觉一下子就被吃完了呢 冷却以后就能装到罐子里啦!放在桌上不知不觉一下子就被吃完了呢