材料：Fillets（包装上是这样写的)，我估计是白鲫，很腥，除了烤和炸，都很难去除他的腥味，经常烤烤炸炸的，想改个方法，就试试水煮鱼的方法吧。
配料：冬菇和支竹、花椒、姜蒜、豆瓣酱、自制的花椒辣椒油、黄油、金针菇、大蒜、芽菜。
无可奈何的水煮鱼的做法一、鱼解冻，用盐、胡椒面、料酒、淀粉腌制；
二、热锅注油，加入黄油，等其溶化；
三、加花椒、姜蒜、大蒜的头（如果想再辣的，可加辣椒干）爆香；
四、加入自制的花椒辣椒油、豆瓣酱，再爆下；
五、加入一大碗水左右，撒�虾诮贩郏由傩砹暇疲哦胶椭е瘢鲆恍』嵩偌哟笏狻⒔鹫牍剑人偕湛狈庞憧楹投寡浚湛缓蟮谷肷办依铮偃蒙办夜黾腹觯咸ā�
