【黄金玄米油HOME杯子点心料理】巧克力蛋糕的做法

发布时间:2019-03-09 13:10:36

【黄金玄米油HOME杯子点心料理】巧克力蛋糕的做法

简介 简单步骤,一网打尽杯子点心,享受烘焙喜悦~ 材料A盐1公克 黄金玄米油40公克 牛奶50公克 细砂糖30公克 B低筋面粉50公克 泡打粉2公克 可可粉10公克 C蛋黄3颗 D蛋白3颗 细砂糖40公克 E巧克力豆适量做法【黄金玄米油HOME杯子点心料理】巧克力蛋糕的做法1

将所有材料A混合拌匀,加温煮至约60度。

【黄金玄米油HOME杯子点心料理】巧克力蛋糕的做法2

将材料B过筛后加入拌匀,续加入材料C拌匀。

【黄金玄米油HOME杯子点心料理】巧克力蛋糕的做法3

将材料D混合,打发至混性发泡。

【黄金玄米油HOME杯子点心料理】巧克力蛋糕的做法4

再加入作法2拌匀,即为巧克力戚风面糊。

【黄金玄米油HOME杯子点心料理】巧克力蛋糕的做法5

将作法4面糊分装至纸模内(约装六至七分满),再放入材料E于表面,放入已预热的烤箱中,以上火170度、下火150度,烤约12~15分钟,至表面蓬松金黄后即可取出。

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