鸡 1kg，马铃薯(中) 3个，大葱 1根，辣椒 3根，洋葱(大) 1颗，韩式辣椒酱 2汤匙，蒜末 1汤匙，韩式辣椒粉 3.5汤匙，酱油 2.5汤匙，味霖 3汤匙，糖稀/果糖 2汤匙，胡椒粉 适量，盐 1/4汤匙

1、马铃薯切成四等份(大块)，泡冷水10分钟；洋葱切1.5cm宽；大葱切段；辣椒切片备用。(P.S.图片中我切太小块了)；

2、鸡肉切大块状，滚水加1/2杯烧酒，煮一分钟后捞起冲冷水洗净；

3、锅内放入鸡肉、马铃薯、拌匀的调味料及三杯水，强火煮滚五分钟后转中火煮10分钟；接着放入洋葱煮3~4分钟，最后放入葱段、辣椒片煮1~2分钟(如果马铃薯还没熟透就在继续煮一下)。