鳜鱼500克，荷兰豆、红萝卜、花菇各200克，豉油300克，盒豆腐5盒
麒麟鱼的做法1、将鳜鱼取净肉后去皮，片成片状。
2、用改好刀的豆腐垫底，上面依次摆放鳜鱼片、荷兰豆、红萝卜、花菇，上笼蒸3分钟，浇豉油即成。
创新说明
分餐制成，鱼底部放硬座，同吃时别有风味。
小诀窍特点
鱼肉鲜嫩，色泽美观。
李春伟（山西）
Copyright ©2010-2024 生活日记网 用日志记录点滴生活！ 家常菜谱频道。 网站地图 手机版
用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记
网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39