主料：糯米(紫)100克，薏米100克，糙米50克
调料：冰糖20克
紫米薏仁粥的做法1、紫米、薏仁、糙米分别洗净。
2、将紫米、薏仁、糙米，用冷水浸泡二三个小时，捞出，沥干水分。
3、锅中加入约2000毫升冷水。
4、将薏仁、紫米、糙米等全部放入。
5、先用旺火烧沸，然后转小火熬煮45分钟。
6、待米粒烂熟时加入冰糖调味，即可盛起食用。
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