萝卜糕（荤食）的做法

发布时间：2019-03-09 18:04:42

萝卜糕（荤食）的做法

简介炒香的虾米及香菇配上鲜甜的萝卜味，正港台式萝卜糕不需沾酱就非常好吃唷材料

削皮白萝卜丝 1200g,米粉一包 500g,水 800g,小香菇泡软切丁 12朵,虾米适量,油葱酥适量,盐及白胡椒粉适量

萝卜糕（荤食）的做法

1、起油锅，小火爆香油葱酥，接着放入香菇、虾米炒香再加入盐及胡椒调味

2、将白萝卜丝放入步骤一中，中小火炒至透明

3、将在来米粉及水调制成米浆，锅子转至小火，接着慢慢加入步骤二中，边加边搅拌至十分浓稠状

4、将步骤三倒入抹点薄薄油的电锅内锅中，外锅放两杯水蒸40分钟即可起锅，放凉后即可脱模。

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