绿豆淀粉 半杯；水 三杯半
香辣凉粉的做法1. 绿豆淀粉半杯加水三杯半搅匀 （粉：水= 1：7）
2. 小火煮，期间一直用木勺顺时针方向搅拌（要不停地搅拌，火要小，不然会粘锅）
3. 到淀粉液开始变稠，关火，倒入容器
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