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以粉油拌合法方式,先将奶油和白油搅拌均匀。
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加入高筋面粉 泡打粉 糖粉 盐 乳化剂搅拌。
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再分4次加入鸡蛋拌匀,最后加入鲜奶跟香草精。
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在搅拌好的面糊里,加入蜜饯水果拌匀。
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烤模先垫纸,将面糊填装入模型。
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以170度/170预温,入炉后170度/关下火,着色关上火/170度,共约50分钟
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出炉后脱模,撕去边纸等待冷却即可。
发布时间:2019-03-09 17:28:19
以粉油拌合法方式,先将奶油和白油搅拌均匀。
加入高筋面粉 泡打粉 糖粉 盐 乳化剂搅拌。
再分4次加入鸡蛋拌匀,最后加入鲜奶跟香草精。
在搅拌好的面糊里,加入蜜饯水果拌匀。
烤模先垫纸,将面糊填装入模型。
以170度/170预温,入炉后170度/关下火,着色关上火/170度,共约50分钟
出炉后脱模,撕去边纸等待冷却即可。