脆皮煎饺【深夜食堂×鲜食家】的做法

发布时间：2019-03-10 03:29:03

脆皮煎饺【深夜食堂×鲜食家】的做法

简介吃腻水饺了吗？在家也可以自己动手做出香喷喷酥脆又多汁的脆皮煎饺哦～使用懒人的冷冻水饺备料方便又简单哦！材料冷冻水饺15颗面粉1大匙橄榄油1大匙开水10大匙做法脆皮煎饺【深夜食堂×鲜食家】的做法

将所有材料备齐

面粉先用一部份开水搅散泡开，再加入另外的开水及橄榄油稍微搅拌均匀

将平底锅抹上些许橄榄油避免沾锅，再把饺子放入锅内排好（饺子之间稍微格点空间）

用小火煎到有一点焦黄的时候翻面，再将刚刚调好的面粉水倒入平底锅（面粉水倒入前再搅拌一下避免面粉沉淀）

待面粉水的水泡减少至面粉脆化上色就可以关火，在用锅铲轻轻铲起到盘子上就完成了！

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