煮咸茄的做法

发布时间：2019-03-09 17:21:30

紫长茄200克，黄豆50克，八角2个，香菜少许，调味料：盐，酱油，香油，鸡精

茄子洗净去皮切成滚刀块，黄豆用热水泡30分钟

炒锅上火加清水，把黄豆倒入锅里，加八角煮20分钟

放入茄子，盐，鸡精，汤汁快收干时，加香油，撒上香菜

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