【一锅随意煮】药膳排骨汤的做法

发布时间：2019-03-09 17:12:21

【一锅随意煮】药膳排骨汤的做法

简介现今超市或中药店都可买到现成的"中药包"，又有料理的好帮手 [ 大同电锅 ]，如果偶尔想进补的话，简易的药膳排骨汤非常方便喔! 材料排骨适量中药材适量水适量米酒少许盐少许做法【一锅随意煮】药膳排骨汤的做法

排骨稍加洗净后用滚水川烫过，捞起滤掉血水杂质备用。

中药材稍加洗净后放入电锅内锅中。

电锅内锅中放入川烫过的排骨，加水(约淹过药材再多一些的水量)，外锅放1杯水，按下开关开始蒸煮。

电锅开关跳起后，掀盖再加入米酒、盐调味，然后焖几分钟后即可享用。

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