![长形瓠瓜初体验(凉拌瓠瓜 鲜味炒瓠)的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/4/16594118351.jpg)
花纹长形瓠瓜~本尊!Mia用一盒鸡蛋做对照,足足有50cm长喔!
![长形瓠瓜初体验(凉拌瓠瓜 鲜味炒瓠)的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/4/16594138842.jpg)
清水下,以菜瓜布刷洗外皮去毛。去头尾蒂处后,切成段状以利操作。以刀削下外皮(约3mm厚)。
![长形瓠瓜初体验(凉拌瓠瓜 鲜味炒瓠)的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/4/16594145303.jpg)
将外皮切成细丝(约2mm)装在干净塑胶袋里,加一小匙盐,绑紧塑胶袋口(里面要留空气),充分摇晃混合~ 去青!(置放冰箱一小时)
![长形瓠瓜初体验(凉拌瓠瓜 鲜味炒瓠)的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/4/16594154194.jpg)
取出后调上剩余调味料,将花椒以香油爆香后取适量花椒香油加入拌匀即可。
![长形瓠瓜初体验(凉拌瓠瓜 鲜味炒瓠)的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/4/16594134115.jpg)
金勾虾洗净以100ml泡软(水勿丢)。瓠瓜肉切粗丝。蒜头去皮切小颗粒。
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6. 完成囉!
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完成囉!
发布时间:2019-03-09 16:59:43
花纹长形瓠瓜~本尊!Mia用一盒鸡蛋做对照,足足有50cm长喔!
清水下,以菜瓜布刷洗外皮去毛。去头尾蒂处后,切成段状以利操作。以刀削下外皮(约3mm厚)。
将外皮切成细丝(约2mm)装在干净塑胶袋里,加一小匙盐,绑紧塑胶袋口(里面要留空气),充分摇晃混合~ 去青!(置放冰箱一小时)
取出后调上剩余调味料,将花椒以香油爆香后取适量花椒香油加入拌匀即可。
金勾虾洗净以100ml泡软(水勿丢)。瓠瓜肉切粗丝。蒜头去皮切小颗粒。
6. 完成囉!
完成囉!