1.面包原料：
高粉200克，糖20克，盐2克
蛋25克，酵母3克，奶粉10克
汤种50克，牛奶130克，玉米油15克
2.馅料：
核桃仁40克
沙拉酱适量
牛奶核桃面包的做法1、将面包原料除油外全部混合揉至光滑，加油继续边揉边摔至能拉出薄膜，放温暖处发酵2.5倍大，排气分割成四份盖保鲜膜松驰15分钟。
2、擀成椭圆形翻面后压薄底边，先抹一层沙拉酱，再撒�虾颂胰仕椋ê颂胰氏确盼⒉呋鸲Ａ椒种雍笄兴椋陨隙戮沓砷祥�.排入烤盘放温暖湿润处发酵。
3、发酵结束表面刷蛋液，用剪刀倾斜剪5个刀囗，放入预热好180度烤箱，中层20分钟即可。
