贝儿实验室。热烘烘起司手扒面包的做法

发布时间:2019-03-09 16:45:23

贝儿实验室。热烘烘起司手扒面包的做法

简介 周末早晨的大满足!热烘烘起司手扒面包刚出炉,酥脆sourdough面包、咸香pastrami牛肉、清甜葱花与牵丝到天边的muenster cheese,结合成完美的幸福滋味,完食后开心一整天! 更多图片请至【Belle’s Lab 贝儿实验室】: http://belleslab.pixnet.net/blog/post/188132337 材料

酸酵母面包(约255g)1 颗,盐渍牛肉(约113g)4 oz,半软质起司(约170g)6 oz,青葱,切成葱花1 枝,研磨胡椒 适量

贝儿实验室。热烘烘起司手扒面包的做法

将面包以纵向及横向切出十字交叉的小格子,底部约留一个手指宽度,记得不要切断

盐渍牛肉撕成碎肉状、起司磨碎或切成小丁、青葱切成葱花

将盐渍牛肉、起司、葱花塞进面包缝隙中,填满每一个小洞,撒点胡椒(或更多起司!)

于350℉/180℃烤箱中烤15分钟烤至起司融化,接着转上火烤2~3分钟至表面上色即可趁热享用

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