高丽菜 350公克,干辣椒 10公克,花椒粒 5公克,蒜末 10公克,姜末 5公克,蒜味花生 30公克,酱油 1大匙,米酒 1/2大匙,香油 1/2小匙
川味爆炒高丽菜的做法1、高丽菜切片备用。
2、热锅，倒入适量的油，放入花椒粒爆香，捞除花椒。
3、再放入蒜末、姜末、干辣椒段炒香，放入高丽菜拌炒一下，放入所有调味料炒匀即可。
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