简易煎饼果子的做法

发布时间:2019-03-10 03:59:20

简易煎饼果子的做法

简介 煎饼果子是天津著名的小吃。天津人把它作为早点,在东北和山东地区也是颇有特色的地域美食。煎饼果子作为早餐比较方便、热乎,近年来开始在全国各地流行,受到很多上班族和学生的喜爱。 材料中筋粉:50g 鸡蛋:2个 水:70ml 麻油:3ml 甜面酱:5g 老干妈辣酱:5g 香菜:1根 小葱:1根 榨菜:8g 油条:1/4根做法简易煎饼果子的做法1

将中筋粉、1个鸡蛋、水拌成面糊后加入香油。

简易煎饼果子的做法2

将香菜、小葱、榨菜切末。

简易煎饼果子的做法3

将面糊倒入锅中,转动锅子使其均匀铺在锅底。

简易煎饼果子的做法4

调成小火,用刮板从饼皮的底部刮一下,以免粘锅。

简易煎饼果子的做法5

将面饼翻面,打上一个鸡蛋

简易煎饼果子的做法6

撒上香菜、小葱、榨菜末

简易煎饼果子的做法7

将油条放在中间刷上甜面酱、老干妈辣酱,包起来,装盘

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