1取一容器，一小匙蜂蜜加少许的花粉，以不超过50摄氏度的温开水融解即可。花粉会沉殿在杯底，喝时要记得搅拌和摇晃喔~
2蜂蜜如何挑选！1.纯正蜂蜜黏性大有挂丝，并且透光度不佳(因纯蜂蜜中有很多细微物质如花粉原故)。2.泡水摇晃后真蜜有细致气泡且不易消失。3.天然蜂蜜在适温下可凝结成固体，称为『结晶现象』，而假蜜以果糖为主要原料，不会结晶。4.养蜂场的小姐教我，取一点点蜜涂在手臂上，有微微的被皮肤吸收就是真蜜。
3而花粉外观是不规则的形状，有时候会看到花粉粒的左右两侧有条细痕迹，而细痕是因为蜜蜂的脚抱花粉所留下的痕迹；花粉通常是由蜜蜂采集不同花朵而成，所以采集的花粉口感及颜色都会不一样，花粉味道微苦，所以通常配蜂蜜一起喝比较顺口。
4注意事项：虽然蜂蜜和花粉都是好东西，但是不能食用过量!!! 不能吃蜂蜜的人：1、未满一岁的婴儿。 2、糖尿病人。3、肝硬化患者。不能吃花粉的人：1、尿酸过高。2、过敏体质。3、痛风患者。 103.10.10补充回复：谢谢Nicole Cheng 专业的回复，你真是太棒了!!因为花粉带有天然的微苦味，加上我只用350cc的开水，所以没加到2g那么多，不然蜂蜜的甜味会被花粉盖过，底部也会沉积许多花粉，但是如果水量增加，就可以放到1小平匙的量。^___^ 103.10.10补充回复：姜粉当然可以加到蜂蜜里，但是就不要加花粉了，这是温润保健的方式。不过使用姜要注意，记得之前上中药学的课程有提到，秋天干燥，不宜吃太多姜，等入冬在吃比�虾谩___^
