巧克力豆渣蛋糕的做法

发布时间:2019-03-09 13:00:31

巧克力豆渣蛋糕的做法

简介 昨天无聊,用做豆浆出来的豆渣,做了个巧克力豆渣蛋糕,估计烘焙高手早就吐血一片了,没有烤箱,颠覆原料,我这个瞎整得厉害了,不过好吃就可以了. 材料

黑豆渣半小碗,(做黑豆浆的多余物质),鸡蛋2个,,甜的可可粉30g,,红塘10g

巧克力豆渣蛋糕的做法

1,蛋黄 红塘打发,蛋白打发(硬发)

2,打发的蛋黄 打发蛋白 豆渣 可可粉切拌均匀,入模(我用的是巴黎春天下10元均一买的黑色长方形小模)

3,开水入锅蒸30分钟,出锅脱模,切片

小诀窍

模要涂油洒粉,好脱模

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