牛肉丝拌面的做法

发布时间:2021-09-04 04:11:19

牛肉丝拌面的做法

材料

主料:面条(标准粉)500克,

辅料:牛肉100克,

调料:植物油20克,蚝油10克,香油5克,味精2克,盐4克,玉米淀粉5克,白皮大蒜5克,青蒜20克,红尖椒10克

牛肉丝拌面的做法

1.面煮熟后盛放碗中备用;

2.牛肉切丝加入调味料、淀粉备用;

3.蒜苗(青蒜)洗净切丝;

4.油锅先烧热至冒烟,倒入牛肉丝快炒;

5.加辣椒、蒜苗拌炒几下即熄火,与面拌在一起即可。

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