莲藕400g，虫草花、瑶柱适量，姜几片，调味料适量。
虫草花蒸藕饼的做法1、莲藕洗净刨细丝；
2、瑶柱、虫草花浸洗净；
3、姜洗净切片；
4、用油爆香姜后放下瑶柱炒并稍压碎；
5、把全部材料混合加入盐油酱油味精生粉等，搅拌均匀；
6、放锅内猛火蒸二十分钟。
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