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准备食材: 芝司乐起司,蛋饼皮,鸡蛋,火腿片,玉米粒
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平底锅倒入一小匙的橄榄油,取一片蛋饼皮入锅中煎到两面恰恰的,盛起备用~
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等待煎蛋饼皮的同时,把鸡蛋和玉米粒打匀,加入少许的盐巴,因为起司和火腿已经有咸味了,不须加太多盐巴,怕会太咸唷~
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鸡蛋玉米粒倒入油锅中煎到7分熟
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这时候就可以放进刚刚的蛋饼皮,压一下饼皮,让饼皮可以和鸡蛋液黏贴在一起~
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再来就可以翻面,放进起司片和稍微煎过的火腿片,卷起来就大功告成啦,很简单吧!!
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在家里也可以吃到美味又营养的起司蛋饼卷,不输外面卖的唷~~若是喜欢的话,可以再加些蔬菜也很好吃唷~~
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起司切开后爆浆啦~~就是要这种感觉!!!