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青椒佃煮的做法

发布时间：2019-03-10 19:39:22

青椒佃煮的做法

简介很多小孩不爱青椒（一些大人也是），其实青椒烫一下就可以去除大半"椒"味保留很多的维生Ｃ，短时间佃煮也可以盖掉生味，好好吃入青椒超级多的维生素C！剩下的佃煮酱汁加入高汤，放入野菇煮一下，又变成一道鲜甜汤品。一次煮好两道配菜真是太便利了！材料青椒一颗柴鱼一些香油一些高汤30g 糖5g 酒3g 酱油3g 乌醋1~2滴（1g）做法青椒佃煮的做法

青椒佃煮的做法

1

将青椒切片、[佃主酱汁]先调匀。

青椒佃煮的做法

2

小锅中加入香油，放入青椒略炒一下

青椒佃煮的做法

3

加入[佃主酱汁]大火煮滚，转中小火煮五分钟即可。

青椒佃煮的做法

4

将青椒夹起盛盘，撒一点柴鱼片

青椒佃煮的做法

5

剩下的酱汁加入高汤，滚后放入野菇，约3分钟即可熄火加盐与胡椒调味。

青椒佃煮的做法

6

一次完成两样清爽可口的日式套餐配菜，太方便了！

青椒佃煮的做法

7

いただきます！

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