手作草莓厚片松饼 #深夜食堂猪氏会社的做法

发布时间:2019-03-09 15:51:46

手作草莓厚片松饼 #深夜食堂猪氏会社的做法

简介 有什么食物,可以当点心,也可以当正餐,可以配甜的,也可以吃咸的,在路边摊看的到,在米其林餐厅也吃得到,松饼就是如此的受人喜爱。 一般松饼粉的组成,不外乎低筋面粉、奶粉、泡打粉、糖、盐,周五的夜晚让我偷懒点,先用市售的松饼粉为自己来份厚片松饼吧。谁说松饼只能吃早午餐,当宵夜也很适合啊。 材料松饼粉300克 牛奶250ml 鸡蛋3颗 奶油适量做法手作草莓厚片松饼 #深夜食堂猪氏会社的做法1

除了准备好材料之外,请务必准备一支顺手的打蛋器,工欲善其事必先利其器啊。

手作草莓厚片松饼 #深夜食堂猪氏会社的做法2

把松饼粉、鸡蛋、牛奶一股脑都倒到锅里,然后以打蛋器搅拌均匀。

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面糊黏稠度,可以依个人口味适度添加牛奶(水)或鸡蛋。

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平底锅内放入适量奶油,先以小火遇热。

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用汤勺把面糊放入平底锅,松饼大小厚度依个人喜好调整。

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以小火加热至松饼表面出现许多小浮泡时,翻面再煎30秒即可。

手作草莓厚片松饼 #深夜食堂猪氏会社的做法7

奶香味十足的厚片松饼完成后,配上之前自己熬到手快断掉的草莓果酱,根本天作之合啊!!!

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