简介 「泰山紫米红豆」甜度刚好，不会太甜，当红豆饼内馅好好吃又容易做，超适合亲子一起同乐制做。你也快来试试吧。 材料泰山紫米红豆汤1罐半 松饼粉180公克 牛奶180ml 鸡蛋2个 奶油30公克做法1

准备食材。松饼粉过筛、奶油融化备用。

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将鸡蛋打入牛奶中，让小朋友协助搅拌均匀。将已过筛的松饼粉倒入，顺时针方向搅拌均匀，再加入已融化的奶油搅匀后，放入冰箱冷藏20分钟。

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将紫米红豆汤的颗粒与汤分开，让小朋友协助倒入。

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让小朋友用汤匙，将红豆颗粒压成泥。

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红豆饼机先预热5分钟，用刷子在烤模涂上奶油，将饼皮糊从冰箱拿出来，倒入烤模约7分满，用搅棒将饼皮糊旋开成碗状。待饼皮糊有孔洞冒出、稍微膨胀时，放入红豆泥馅，约5分钟后，用叉子将另三个没馅且尚未凝固的饼皮，覆蓋在有馅的饼皮上，再烤个6分钟，即可拿起红豆饼。

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红豆饼完成了。

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内馅不会太甜，很适合给小朋友吃。妞妞好爱吃，边吃边说好吃、还要吃。^^