墨鱼仔 半碗,章鱼 2只,蕃茄 2个,洋葱 1个,青柠 1个,鱼露 2汤匙,蒜头 5瓣,糖 6茶匙,指天椒 1条,水 2汤匙,香菜 1束
泰式海鲜沙津的做法1、预备汁料材料，把蒜头切成蒜蓉，指天椒去籽切丝、香菜洗净后切碎。
2、墨鱼仔及章鱼放入滚水中焯熟，盛取用冰水浸一会(章鱼切细)。
3、蕃茄洗净切粒，洋葱去皮用冰水浸后再切条。
4、将所有汁料材料混合，青柠取汁加入汁料中(味道自己调配)。
5、将汁料加入材料中放入雪柜雪冻，吃前拌匀即可。
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