简易义大利沙拉酱材料,醋可改用自己喜欢的口味,帕马森起司也可用整块下去刨成碎屑状,蒜头要切碎。
2准备一空罐将所有材料放入,盖好上下均匀摇晃,很轻松就能完成沙拉酱,可前一天先做好,放于冰箱让帕马森起司粉溶于酱汁。
3沙拉食材大集合。
4将五木海鲜味拉面弄碎成小块,如此方便食用。比起一般油炸面,五木拉面的蒸面较结实也更脆,但这工作用手还是能胜任的。
5小黄瓜洗净后用削皮器刨出一条条的片状。火腿切成丝状。起司一样切成片状,也可改用适合个人口味的起司。
6甜椒洗净去籽及白色部分,切成条状。小番茄洗净后对切即可。
7罐头黑橄榄,可整颗放入也可切成片状。
8蔬菜类洗净切成适合入口的小段。一样可选择自己喜欢口味的生菜。
9烧一锅水,沸腾后放入海鲜味拉面调味包及弄碎的面,煮约2mins,捞起放凉备用。如此波浪型的面很容易就沾附有虾、鳕鱼、鲣鱼、海带芽等丰富海鲜味的酱汁,这海鲜味竟与义式沙拉酱异常融合呢!
10最后将所有材料盛盘,您可以稍微摆饰一下增加食色。食用前淋上义大利沙拉酱,就可开始享受美味的拉面沙拉!