竹笋甘甜爽脆的风味非常特别。低热量，高纤维，富含矿物质，非常适合现代人的饮食。新鲜的竹笋口感嫩脆如梨，食后满口生津，清鲜的滋味，令人难忘。材料鲜肉馅、鲜冬笋各占1／2鲜肉馅400克，鲜冬笋500克调味料盐、味精、油
笋肉饺的做法1、用刀划开笋壳。
2、剥去笋壳。
3、将笋肉放开水锅中煮熟。
4、浸水冷却
5、切末加调味料与肉馅拌匀。
小诀窍特点
口感爽脆，清鲜甘美，淡淡笋香
笋以冬笋较美味，应选购外皮滋润，切口处水分充足，并稍具重量者为佳。
--------------------------------------------------------------
供您参考：
?
水饺皮的做法
?
水饺基础馅料做法
?
葱姜汁水的做法
?
一般饺的包法
?
波波饺的包法
?
蛤蜊饺的包法
?
马蹄饺的包法
?
水饺沾料调制
?
水饺的煮法
?
更多饺子做法>>
