1将全部[肉丸]食材（香菇切细丁、蛋打散、冬粉提前泡水、大蒜切斜片、葱切碎、芋头切小块）放入一个大容器中，用叉子绞拌至混合。挖出约1 1/2大匙的量，以双手揉成圆状，将揉好的肉丸放在盘中，盖上保鲜膜并放冰箱冷藏备用。
2将鸡汤放入大锅中加热，滚后放入鸡肉丸，盖上锅盖煮约2-3分钟。
3放入油豆腐与冬粉煮1-2分钟。 放入金针菇与大蒜再煮约1分钟。
4倒入砂锅中，撒入一点点的海盐调味，再放上豆苗装饰即可！
发布时间：2019-03-09 15:14:24
1将全部[肉丸]食材（香菇切细丁、蛋打散、冬粉提前泡水、大蒜切斜片、葱切碎、芋头切小块）放入一个大容器中，用叉子绞拌至混合。挖出约1 1/2大匙的量，以双手揉成圆状，将揉好的肉丸放在盘中，盖上保鲜膜并放冰箱冷藏备用。
2将鸡汤放入大锅中加热，滚后放入鸡肉丸，盖上锅盖煮约2-3分钟。
3放入油豆腐与冬粉煮1-2分钟。 放入金针菇与大蒜再煮约1分钟。
4倒入砂锅中，撒入一点点的海盐调味，再放上豆苗装饰即可！
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