材料

麻薯预拌粉 170克

植物油 35克

鸡蛋 1个

抹茶粉 3克

黑芝麻 5克

牛奶 90克

巧克力豆 适量

1、首先把麻薯预拌粉170克、黑芝麻5克，搅拌均匀。

2、筛入抹茶粉3克，搅拌均匀。

3、加入鸡蛋1个、牛奶90克、植物油35克，先用刮刀切拌均匀，再揉成团。

4、均匀的分成14-18个，把每个面团揉圆备用，做多大自己选择。

5、选一半的面团包入适量的巧克力豆。

6、烤箱190℃提前预热，烤16-20分钟，每家烤箱温度有差异，具体烤的时候，可以观察底部是不是焦了。

7、香喷喷Q弹美味的抹茶麻薯球出炉咯！

8、巧克力会化成软软的夹心，喜欢的可以多加点，我加少了。

9、一口下去外皮酥脆，内里嚼劲十足。

10、一定要趁热吃，刚出炉就被消灭光了。

1、做原味麻薯球的话，去掉抹茶粉就够了，做巧克力口味麻薯球的话，抹茶粉3克换成可可粉10克.

2、最好是现做现吃，不过这样一炉出来基本上1个人就可以消灭了，建议吃多少做多少。