1荸荠先切片切丝切末，红萝卜切片切丝切末，蒜头切片切丝切末，备用。
2取一个大碗，将猪前腿细绞肉略搅散，加入调味酱油、糖、五香粉、白胡椒搅拌均匀，再加入鱼浆拌匀后，加入荸荠末、红萝卜末、蒜头末混合，备用
3腐皮卷：包入肉馅卷起，入锅少量油煎微小火煎至熟透（可先盖锅盖闷煎）。鸡皮卷：填入肉馅卷紧，可先用肉粽绵线略绑干锅煎，鸡皮自会出油的)。先煎鸡皮卷，再煎腐皮卷，锅铲上的就是鸡皮自出的油
发布时间：2022-03-27 20:08:51
1荸荠先切片切丝切末，红萝卜切片切丝切末，蒜头切片切丝切末，备用。
2取一个大碗，将猪前腿细绞肉略搅散，加入调味酱油、糖、五香粉、白胡椒搅拌均匀，再加入鱼浆拌匀后，加入荸荠末、红萝卜末、蒜头末混合，备用
3腐皮卷：包入肉馅卷起，入锅少量油煎微小火煎至熟透（可先盖锅盖闷煎）。鸡皮卷：填入肉馅卷紧，可先用肉粽绵线略绑干锅煎，鸡皮自会出油的)。先煎鸡皮卷，再煎腐皮卷，锅铲上的就是鸡皮自出的油
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