青菜鸡蛋枸杞羹的做法

发布时间:2019-03-10 04:44:44

青菜鸡蛋枸杞羹的做法

简介 青菜为低脂肪蔬菜,可用来降血脂,有活血化瘀、散血消肿的作用,可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒。 材料

青菜200克,鸡蛋1个,枸杞20粒,油、盐、鸡精适量。

青菜鸡蛋枸杞羹的做法

1、青菜洗净切末,用料理机打成菜泥。

2、鸡蛋打散,枸杞冲洗一下。

3、起锅热油放菜泥、枸杞烧开,慢慢倒入蛋液。

4、汤沸腾时放盐和鸡精调味即可。

小诀窍

此菜为小孩和老人定制。

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